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LE CANARD BLEU :
Une Évasion Culinaire
Savourez une expérience gastronomique unique à Gap au cœur des Hautes Alpes, où chaque plat est élaboré avec soin à partir d'ingrédients frais et locaux.
Plongez dans l'authenticité de la cuisine bistronomique dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
Une cuisine locale, gourmande et de Saison !
Situé derrière la Préfecture de Gap, le restaurant Le Canard Bleu vous offrira un lieu simple et moderne où la cuisine du Chef Christophe BRUCKERT s'épanouit dans des assiettes colorées, délicates et parfumées.
Le Chef fait parler sa technique et son talent : justesse des cuissons et assaisonnement, harmonie des saveurs et des textures feront le bonheur des plus épicuriens et curieux d’entre vous, à la découverte d’une cuisine traditionnelle et du terroir, mais résolument moderne.
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